Il Giappone in 3 settimane: itinerario in treno

Ho già raccontato qualcosa del nostro tour in Giappone nell’articolo Giappone fai da te, mission (im)possible, scoprendo che organizzare 3 settimane in questo Paese dove non esistono gli indirizzi, pochi parlano inglese e wi-fi è poco diffusa, è in realtà più semplice di quanto sembri! E’ sufficiente partire preparati su destinazioni e spostamenti, e quando … More Il Giappone in 3 settimane: itinerario in treno

Orientarsi a Tokyo in 10 mosse

Chi è già stato a Tokyo, metropoli tradizionale e all’avanguardia allo stesso tempo, si sarà reso conto che la capitale giapponese, più che ad una città con centro storico con una periferia come siamo abitutati ad intenderla noi, è più un insieme di quartieri indipendenti, con ognuno una propria personalità e un proprio centro. Per questo motivo organizzare un tour di Tokyo… … More Orientarsi a Tokyo in 10 mosse

Dove mangiare a… Takayama (Giappone): Yurakuan (有楽庵)

Dovete sapere che in Giappone, come accade in realtà in tutti gli arcipelaghi e le isole, la cucina è fortemente influenzata dal mare. Va da sè la carne di bovino è una pietanza abbastanza rara da trovare, per ragioni culturali, religiose e di struttura del territorio;  e quando la si trova, è parecchio costosa; quindi … More Dove mangiare a… Takayama (Giappone): Yurakuan (有楽庵)